栄屋本店（山形）

日本一の芋煮会フェスティバルに行ったのだが，あまりの長蛇の列に挫折して，ここに行く．

牛や鰹節、昆布でダシをとったスープと，冷麺を太くしたようなしこしこした麵は爽やかでうまい．

その後，蔵王に．我々が何度も行った保養所の場所は，今は更地だった．