銘酒市川（静岡市清水区）
帰りに酒を仕入れる．本当は竹鶴の生もと純米原酒も買いたかったのだが，わからず．なぜか私が行くときには店主がいないんだよなあ．
- 竹鶴 純米にごり酒 八反錦・一般米 精米歩合65% 協会601号（広島・竹鶴酒造株式会社）
- 喜久酔 しぼりたて生原酒 黄金晴 精米歩合70% 静岡酵母 製造年月2005年12月14日（静岡・青島酒造株式会社）
- 都初雪 純米吟醸 生酒 長野美山錦 精米歩合55%（群馬・松屋酒造株式会社）
竹鶴はさっそく喜んで熱燗にしたのだが，まだ炭酸が残っているようで，もう少し熟成させる必要がありそう．喜久酔は少々甘めの濃厚な原酒であり，アルコール度数が20度近くあるので，割水してみてもよさそうである．都初雪はラベルに食中酒と書かれているように，吟醸らしくないキレが良い味わいで，勧められていたようにぬる燗にしてみたら，米らしさがはっきりしてきて良かった．常温熟成してみても面白いかもしれない．
