黄桜,京大、早大が共同開発したビール

早稲田大の吉村作治教授が壁画から分析した古代エジプトのビール製造法を使って,黄桜が京大が持っていた古代小麦の種から作ったビールがあるらしい.

http://www.s-coop.net/goods/whitenile/index.htm
http://www.kizakura.co.jp/news/w_nile.htm

飲みたい…誰か京大か早大に行ったら買ってきて!