松の屋（新宿二丁目）
せっかく都内に出張したことだし，井のなかはS井氏がすでに予約してくれたようなので，一人でここに．ちなみにM林氏も誘ってみたが振られてしまった（笑）
お通しは白菜の漬物で，あとレバ刺，かも焼，風呂吹き大根，だし巻玉子で，焼おにぎりで〆る．大根は量が多く，それに蕗味噌を合わせてなかなか滋味あふれていて美味．だし巻は甘目の関東風．
酒は来店直後に配達された日置桜から．冷やでもなかなかごりごりした感じで良いが，燗だと力強さはそのままで口当たりがなめらかになる．るみちゃんによると，まだ閉じているかなとのこと．なお，配達してくれたのは大塚屋だったらしい．あとも幸せな酒であった．実は，ふと手にとった「妖怪大戦争」が面白く，酒を飲みながら全部読破してしまった．
- 日置桜 伝承強力 純米吟醸 無濾過生原酒 強力（55%） 協会7号 詰口年月2007年3月（鳥取・有限会社山根酒造場）冷や・燗
- 諏訪泉 満天星 純米吟醸 山田錦25%・鳥取県産玉栄75%（酒母・麹米50%・掛米55%）（鳥取・諏訪酒造株式会社）燗
- 睡龍 生もと（65%） 16BY 瓶燗製造年月18年12月（奈良・株式会社久保本家酒造）燗
- 生もとのどぶ +13.5（奈良・株式会社久保本家酒造）燗
- 小笹屋竹鶴 大和雄町 無濾過 純米原酒 賀茂郡大和町産雄町（60%） 協会701号 2003酒造年度 製造年月16年10月（広島・竹鶴酒造株式会社）
そういえば，しーちゃんはキャサリンと呼んで欲しいらしい（笑）
