手打そば 吟（小平）
小平で各駅停車に乗り換えるついでに下車して，「手打ちそば 吟」に．店内は落ち着いた雰囲気で，4人掛けのテーブルが二つ，2人掛けのテーブルが二つある．
お通しの松前漬に，ホタテ時雨煮，いか肝焼，もりそば．ホタテ時雨煮は燗酒に合う珍味で，いか肝焼は肝を使っても葱を沢山入れて爽やかな感じにまとめている．蕎麦はたぶん二八で，エッジが立っていて悪くない．蕎麦湯はポタージュのように白濁したタイプ．
お酒は以下の通り．基本的にこの店は生熟系で，お燗専用の別メニューがあり，お燗だけでなく冷やも出してくれるのが嬉しい．「湖弧艪」は初めて呑んだが，飯米らしい癖はあるものの，悪くない．後から調べると2,000円以下で買える純米酒らしい．
