清水もつカレー（はごろもフーズ株式会社）＆カレーもつ（清水酒販株式会社）

実家の母に頼んでおいた清水名物のもつカレーがようやく到着．

「清水もつカレー」は，清水もつカレー総研が監修してはごろもフーズが製造した缶詰，「カレーもつ」は「やきとり鳥元坊」が協力したレトルトパックである．
もつカレーは清水名物で，昭和25年に清水駅前の「金の字」が始めたそうで，今でもここのもつカレーは開店後10分で売り切れてしまう人気メニューである．以前に紹介したもつカレーマップでわかるように，今では清水のさまざまなお店で食べることができる．特に「金の字」のもつカレーは，ぜひ一度は食べてもらいたい逸品である．
なお，「清水もつカレー」は基本的にはいわゆる市販の美味しいカレールーをかなりスパイシーにした感じの味で，モツは簡単に口の中でほぐれる感じ．それに対して「カレーもつ」は，セロリやショウガなどが加えられたより複雑な味で，モツは弾性を失わず口中で何度も噛んで楽しめる感じ．本家本元の「金の字」は，これとはまた全然違った味（クラシックなカレー粉を炒めたような香ばしい味にジューシーなモツの組み合わせ）で，一口に「もつカレー」と言っても，まったく違う味なのが面白い．