2009-06-25 タロヲ坐(武蔵関) sake 今週は忙しかったので会議一つと飲み会二つパスして,ストレスが溜まってきたので,0時頃に「タロヲ坐」に. 料理は,煮手羽,鶏レバ,つくね,砂肝,ハツ,焼きとうもろこし. お酒は以下の通り.尾瀬の雪どけは常温で保存されていた.材津氏は杉錦の方がよいと言っていたが,順調にO塚屋に洗脳されているようである(笑) サッポロラガービール(サッポロビール株式会社) 尾瀬の雪どけ 純米吟醸(55%) 製造年月20年4月(群馬・龍神酒造株式会社)冷や 杉錦 特別純米酒 生酛 静岡県産山田錦(60%) 静岡HD-1 2007BY(静岡・杉井酒造有限会社)冷や