タロヲ坐(武蔵関)

会社帰りに,つい「タロヲ坐」に.
料理は,はんぺんフライに冷奴.


お酒は以下の通り.以前この店の常連が竹鶴も良いが,たまには優しい酒も呑みたいと言っていたので,綾花も仕入れたらしい.なお,香取の9割も仕入れていて「凄い糠臭い酒ですね」と言っていたが,材津氏は結構お気に入りらしい.この酒は好みが極端に分かれるところが面白い.

  • 旭若松 純米酒 麹米:自家栽培神力・掛米:徳島県産日本晴(65%) 協会10号系 2006醸造年度 製造年月21年12月(徳島・那賀酒造有限会社)燗
  • 綾花 特別純米 瓶囲い 大木町産山田錦(60%) 日本酒度+3 酸度1.4 製造年月21年4月(福岡・旭菊酒造株式会社)燗