地酒BAR 膳（京都・烏丸御池）

同期が二次会に行かないようだったので，ホテルに一旦チェックインしてから，睡龍の15BYを呑みに近くの「酒房たかはし」に．
…のつもりだったが，な，なんと満員で待っている客までいたので，先に「膳」に．

「膳」は以前に行った時は木屋町だったが，一旦祇園に移り，その後さらに烏丸御池に移転した．木屋町の時は薄暗い，いかにもバーという感じで，開口一番に「こんなに怪しい店によく来ましたね」（京都弁で）と言われたくらいだ．
今度の店も別の意味で凄い．ドアを入ると玉砂利の広い空間が広がっており，真ん前にカウンター，左側に巨大な冷蔵庫があり，テーブル席も島のように浮かんでいる．カウンターに座ると，京都の夜景が一覧でき，まさに日本酒好きのカップルのために作られたような素敵な店だ．
この店は基本的に生熟燗の店で，特に「不老泉」が得意．お通しの生牡蠣を食べながら，以下の酒を呑んだ．

• 不老泉　山廃純米吟醸　19BY（滋賀・上原酒造株式会社）燗
• 竹泉　純米吟醸 無濾過生原酒　15BY（兵庫・田治米合名会社）燗
• 松の司　大吟醸純米吟醸　本生酒　1998年（滋賀・松瀬酒造株式会社）燗？冷や？

なお，この店も「上方日本酒ワールド」に出ることを思い出して話をしていた時に，ふと「ここでも特製グラスを買える？」と聞いたら，引換券を売っているらしく，無事入手！