美酒燦燦いっせい(北区浮田)

「上方日本酒ワールド」で山口氏に会ったこともあり,Y田夫妻,「酒処 侘助」の横田夫妻,N目氏と一緒に「いっせい」に.とは言っても,実は私は会場の近くのホテルに荷物を置きに行った時につい爆睡してしまい,遅れてしまったのだが(苦笑)
料理は,お通しのあじの南蛮漬け,新玉ねぎのたまり漬け,蓮根まんじゅう.



お酒は以下の通り.

  • 不老泉 山廃純米吟醸 中汲み(滋賀・上原酒造株式会社)燗
  • 鷹勇 生酛純米 20BY(鳥取・大谷酒造株式会社)燗
  • 鷹勇 山廃純米(鳥取・大谷酒造株式会社)燗

楽しい時間を過ごして,最後に名刺を交換したら,N目氏とは同じグループ企業だということが判明!(爆)