ちょこっとBar　MORIYAMA（長崎市賑町）

sake

会議が終わってから懇親会まで少し時間があったので，「森山酒店」の立ち飲みバー「ちょこっとBar　MORIYAMA」に行く．店舗は比較的小さいのだが，奥に入ると，倉庫を改装したかなり広いスペースがある．場所はちょっとわかりにくいが，「ちょこっとBar」という丸い看板が点灯しているので，それを目印にするとよい．

置いてあるお酒は，日本酒，焼酎，ビールなどと幅広く，カウンターの上にいろいろな料理が置かれている．料理が充実しているので，ここは角打ちではないかもしれない．テーブルの上のお皿にお金を入れておき，注文する旅にそこからお金を取って行くシステムだ．
料理は長崎名物のハトシと肉じゃがを頼む．他にも長崎名物のかんぼこや，いろいろ美味しそうな料理があったが，懇親会なので我慢．
お酒は以下の通り．杵の川は少々華やかな感じ．∴本陣は色が黄色く，かなり飲みごたえがあり，ぜひお燗してみたくなる．

  • 杵の川（きのかわ）　純米　レイホウ（65%）　日本酒度+-0　酸度1.4　アミノ酸度1.4（長崎・杵の川酒造株式会社）冷酒
  • ∴本陣（みつぼしほんじん）　純米吟醸　江迎町梶の村産山田錦（50%）（長崎・潜龍酒造株式会社）冷酒
  • 六十餘洲（ろくじゅうよしゅう）　純米酒（60%）（長崎・今里酒造株式会社）冷酒

30分ほどで切り上げたが，これで1,500円．コストパフォーマンス最高である．