ひまり屋（吉祥寺）

吉祥寺に戻り，「ひまり屋」に．新年の挨拶をして，今年も酒蔵訪問に行こうと話をするが，実現できるか…．

• お通し：紫芋のデイップ．これ美味しい！ほんのり甘いし，芋らしい旨味もあるし，酒の肴としてもなかなか良い．

• 刺身の三点盛（かます，いわし，ひらめ）．三連休で日曜日で魚を売り切ってしまい，加藤氏が定置網漁船に同上してまで持ってきたという新鮮な魚．なお，営業中に奥さんから「車が魚臭い！」と苦情の電話が（爆）

• 〆：味噌汁

呑んだお酒は以下の通り．

• 会津娘　純米酒　上汲み瓶火入れ　福島県産酒造好適米（60%）　日本酒度+2〜3　酸度1.4〜1.6（福島・高橋庄作酒造店）燗
• いづみ橋　恵　青ラベル　無濾過純米吟醸　袋しぼり　海老名産山田錦「T」（麹米50%・掛米58%）　日本酒度+10　酸度1.5　平成21酒造年度（2009BY）　製造年月2010年12月（神奈川・泉橋酒造株式会社）燗
• 斬九郎　純米　茶坊主　火入酒　長野県伊那谷産美山錦（70%）　製造年月22年10月（長野・合資会社宮島酒店）燗

なお，話の中で「とっとり酒蔵散歩」に言及したら，加藤氏が「こういう本を作るといいと思うんだよね」と「宮城の蔵元　訪ね歩き」という小冊子を持ってくるが，これが500円のわりにはなかなか良くできている．

旅行したりして見つけたら手に取ってみるとよいかもしれない．