おもてなしDINING やぐや KICHIJOJI（吉祥寺）

「やぐや」でランチ．今日はランチプレート（980円）にしてみた．

• ゴーヤの肉味噌詰め・ナムプラーソース．なかなか良いお酒のつまみだった．

• やぐやのランチプレート（モチ麦パン，野菜の黒酢煮，豚のとろとろ煮，鶏のトマトソース掛け，ベーコンのスープ，ごまドレッシング）．モチ麦パンは風味が豊かで，スープにちぎって入れてもよい．料理はどれもバカウマ．

• 豆腐のティラミス．マスカルポーネチーズの代わりに豆腐を使い，ビスコッティ・サヴォイアルディの代わりにカステラを使った和風のティラミス．意外に濃厚な大豆の風味とのマッチングが良く，すごく美味しい．

お酒は以下の通り．ガラスの片口に入って出て来たが，夏用ということでとりあえず燗はしなかったのだが，常温でもなかなか旨い．

• 開運　純米　涼々（りょうりょう）　山田錦（55%）　日本酒度+5　酸度1.3（静岡・株式会社土井酒造場）冷や

ここのランチは本当にお薦めである！