にほん酒や（吉祥寺）

帰りに「にほん酒や」に寄る．
料理は以下の通り．

• お通し

• 愛知　白貝とアスパラの酒蒸し．白貝が美味しい．

呑んだお酒は以下の通り．

• 鯉川　純米酒　阿波山田錦　火入れ酒　阿波山田錦（60%）　日本酒度+10　総酸度1.6　アミノ酸度0.9　アルコール分16.3　製造年月23年5月（山形・鯉川酒造株式会社）燗
• 神亀　手造り純米酒　原酒　花吹雪（60%）　アルコール分18.0〜19.0　製造年月2010年11月（埼玉・神亀酒造株式会社）燗
• 刈穂　山廃純米　ひやおろし　生詰（60%）　12号酵母　日本酒度+3　酸度1.9　アルコール分15.0〜16.0　製造年月2004年9月（秋田・秋田清酒株式会社）燗