居酒屋 和（上石神井）

委員会の帰りに吉祥寺で買物をしてから，上石神井に移動し「和（かず）」に．以前に一度来ているのだが，酔っぱらってよく覚えていなかったので，再訪問したのだ．店内はカウンターにテーブル席．

料理は，以下の通り．基本的には焼鳥中心の居酒屋料理という感じだった．私の好みよりは，ちょっと焼き過ぎかな．

• お通し：もずく

• レバー（タレ）

• つくね，皮，砂肝（塩）

• もも正肉（塩）

• 豚バラトマト巻

呑んだお酒は以下の通り．この店はお燗もOKで，湯煎徳利で出してくれる．

• 清酒竹鶴　酸味一体　雄町純米　広島県産雄町（65%）（広島・竹鶴酒造株式会社）燗
• 玉川　自然仕込純米酒（山廃）　無濾過生原酒　雄町（66%）（京都・木下酒造有限会社）燗