Peanut Garlic Large（Eee Bee Tin Chinese Deli）

標準化委員仲間のS藤氏から，松の屋のるみちゃん経由で，ニンニクチップが入ったソルトピーナッツを頂いた．彼のブログで美味しいという話はハンドも見ていたのだが，確かに本当に美味しい．

使われているのは，ピーナッツ，ニンニク，塩，油とシンプルだが，ニンニクチップが香ばしく，合わせた時のバランスが良い．見た目も，こんがり揚がったニンニクチップとピーナッツの色が一緒でバランスがよい．
しかし，これは非常に危ないつまみだねえ（笑）
どうもありがとう！＞S藤氏