標準化委員仲間のS藤氏から，松の屋のるみちゃん経由で，ニンニクチップが入ったソルトピーナッツを頂いた．彼のブログで美味しいという話はハンドも見ていたのだが，確かに本当に美味しい． 使われているのは，ピーナッツ，ニンニク，塩，油とシンプルだが…

彼らと別れて吉祥寺駅に移動し，バスに乗る前に「笑門」に． お腹は一杯だったが，薫製玉子があまりに美味しそうだったので注文． お酒は以下の通り． 肥前蔵心（ひぜんくらごころ） 生酛仕込純米 21BY仕込12号 さがの華80%・山田錦20%（60%） 協会7号 日本…

その後，N園氏とY田氏と一緒に，久しぶりに「水月」に行こうとするが休みorz そこで，近くの「Cave de Tamura」に．やはり，ここは落ち着いたいい店だと思う． 呑んだワインは以下の通り． バルバレスコ・ブリッコ・レゼルヴァ 1999 ネッビオーロ（イタリア…

連続呑み三日目は，会社の忘年会で「ぶんぶく」を貸切． この店は三鷹駅から少し離れたところにあり，店内はカウンター席，テラス席，テーブル席の三種類あり，棚には焼酎の甕が沢山並べられている． 料理は以下の通り．かなり満足度が高い宴会コースだと思…