ビストロ・ミル・プランタン（甲州市勝沼町）
前回の山梨ワインツアーの時にランチを食べた「ビストロ・ミル・プランタン」に，今度はディナーを食べに来た．
料理はアラカルトで注文．７人もいると，いろいろ食べることができて嬉しい．
- パン
- タプナード（黒オリーブのペースト）
- 美味しい地場産野菜のストーブ焼き
- 季節の香りが漂う，キノコのココット蒸し焼き
- 鶏君，牛君，豚君，大集合，自家製薫（君）製盛り合わせ
- 古典料理・フランス産鴨胸肉のロースト・レバーソース
- 中央市・乙黒から幻の？レッドポークフィレ肉ソテー
- 甲斐サーモンとサラダ法蓮草のパスタ
- 柚子ピール？
呑んだお酒は以下の通り．
- デュヴァル・ルロワ ブリュット デザイン パリ（フランス）
- シャトーメルシャン マリコ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン 2010 アルコール分12.5%（山梨・メルシャン株式会社）
- Merlot & Cabernet Non Filtre Sans Soufre 自社農園収穫 メルロ55%・カベルネ・ソーヴィニヨン45% アルコール度12%（山梨・奥野田葡萄酒醸造株式会社）
- ルイ・ジャド マール・ド・ブルゴーニュ・ア・ラ・マスコット（フランス）
料理，お酒共に非常に満足だった．さらに，宿で飲み会するためのおつまみセットまで作って頂いて，約一万円／人だった．山梨は美味しくて安いぞ！
