作（上石神井）

sake

今日も会社で作業．この作業の残りもあと少しになったので，夜中過ぎに「作」で軽く呑むことにした．
いけちゃんも合流してくれたのだが，なんと彼はその日が誕生日だった！めでたい！！橋本氏は，「店で一番甘いものだから」とトマトに火をつけたロウソクを立てて，いけちゃんにプレゼント（笑）
食べた料理は以下の通り．

  • お通し

  • 山芋ペーコン　もっちり焼


呑んだお酒は以下の通り．

  • 神亀　手造り純米酒　真穂人　五百万石（60%）　アルコール分15〜16　製造年月2011年10月（埼玉・神亀酒造株式会社）燗

  • 睡龍　生酛　純米　山田錦・アキツホ（65%）　アルコール分15　19BY　製造年月24年4月（奈良・株式会社久保本家酒造）燗

  • 悦凱陣　赤磐雄町　純米酒　無ろ過生　山廃仕込　平成23酒造年度仕込15〜16号　赤磐雄町（68%）　熊本9号　日本酒度+9　酸度2.5　アルコール分19.0〜20.0（香川・有限会社丸尾本店）燗


かなり満足な気持ちで帰宅．