2013-03-14 都海乃小舟(和歌山市雑賀屋町) sake 疲れたので早めに帰宅して,「都海乃小舟」に呑みに行く. 食べた料理は以下の通り. お通し:ブリカマ 熊野牛スジとこんにゃくの煮込み 小舟の湯豆腐 呑んだお酒は以下の通り. 南方 純米 超辛口(和歌山・株式会社世界一統)冷酒・燗 木戸泉 特別純米酒 山廃 生(千葉・ 木戸泉酒造株式会社)燗 紀ノ国屋文左衛門 純米酒(和歌山・中野BC株式会社)燗 南方 50%大吟醸(和歌山・株式会社世界一統)冷酒 相模灘 特別純米酒 生(神奈川・久保田酒造株式会社)冷酒 なお,この日は世界一統の武田博文杜氏達が呑みにきていて,なかなか面白かった.もしかして,「遊穂」の御祖酒造の横道杜氏一押しの若手って彼???