都海乃小舟（和歌山市雑賀屋町）
知人が和歌山に遊びにくる関係でちょっと聞きたいこともあり，仕事を早めに切り上げて「都海乃小舟」に呑みに行く．
食べた料理は以下の通り．
- お通し：サラスパ．なお，関東はマカロニ，関西はスパゲティを使うそうで，関東でサラスパが食べれるようになったのは比較的最近らしい．
- 紀州ケンケンカツオ造り．「すさみケンケン鰹」は，疑似餌と潜航板を使うケンケン漁法で釣り上げた鰹を，すぐ活け締めにして血抜きしたものらしい．私も鰹釣りをしたことがあるが，船長には怒られながら（笑）こっそり血抜きした鰹の方が，血の味がせずに圧倒的に美味しかった．
- 山芋揚げ
呑んだお酒は以下の通り．
- エーデルピルス樽生 中
