兵庫恋錦

菊正宗のオンラインショップで，「兵庫恋錦」という呑んだことがない酒米のお酒が売り出されていたので，つい購入してみた．

• 菊正宗　特別純米酒　生酛辛口　兵庫恋錦　原酒　兵庫県三木市吉川の里特A地区産兵庫恋錦　日本酒度+6.0　製造年月2013年11月（兵庫・菊正宗酒造株式会社）

思ったより荒々しい感じだった．4合瓶を2本買ったので，1本はしばらく熟成させてみる予定だ．