2014-02-12 都海乃小舟(和歌山市雑賀屋町) sake 「都海乃小舟」で夕食. 食べた料理は以下の通り. お通し 地ウニ.北海道のものと比べると小ぶりだが,味は濃縮されていて美味しい. イチョウイモのとろろ.これもなかなか酒の肴にぴったり. ひじきの煮物 呑んだお酒は以下の通り. 萩の露 純米吟醸 渡船 中汲み 槽場直汲み 滋賀県産渡船六号 日本酒度+8 酸度1.5 アミノ酸度1.4 アルコール分17(滋賀・株式会社福井弥平商店)冷酒 玉川 純米吟醸 祝(京都・木下酒造有限会社)燗 玉川 特別純米(京都・木下酒造有限会社)燗 都美人 純米吟醸 生(兵庫・都美人酒造株式会社)冷酒