くいもんや 華音(はなおと)(静岡市葵区両替町)

静岡駅に到着して,実家に帰る前に「華音」にちょっと寄道(笑)一人に行くことは珍しいので,H田さんに会えたらいいなと思ったが,今日は残念ながら来ていなかった.

食べた料理は以下の通り.

  • お通し

  • 新玉ねぎの丸ごとオーブン焼.今日の一番の料理はこれ!店主の自宅で栽培した玉ねぎを丸ごと焼いたもので絶品!今度真似してみよう.


呑んだお酒は以下の通り.「金明」は御殿場で造られている日本酒で,これはイベントがあった時に直接購入したものらしい.基本的な筋は悪くないので,あと一歩だ.

  • 白隠正宗 愛国 生酛純米酒(静岡・高嶋酒造株式会社)燗
  • おこぜ 生酛純米 山田錦アキツホ(65%)(奈良・株式会社久保本家酒造)燗
  • 金明 山廃純米 古酒(静岡・株式会社根上酒造店)冷や・燗
  • 辨天娘 青ラベル 若桜町産酒造好適米(70%)(鳥取・有限会社太田酒造場)燗