特製つけ麺 煮干らーめん 小林家(和歌山市中野)

「小林家」を再訪して夕食.

食べた料理は以下の通り.

  • 特製煮干ラーメン(780円)鶏ベースのスープに魚粉が載せられ,脂(ラード?)の層があって冷めにくいタイプだ.麺は中太のちじれ麺.

  • おいしい玉子ごはん(250円)


なお一緒に出て来る醤油は「寺岡家のたまごにかけるお醤油」である.