都海乃小舟（和歌山市雑賀屋町）
「都海乃小舟」の長い夏休みが終わったので，久しぶりに顔を出してみた．女将や常連達に和歌山の（石田小吉風に）「ここで喰え！」というポイントをいくつか教えてもらったので，さっそく行ってみようと思う．
食べた料理は以下の通り．
- お通し．少し甘めのタレと半熟卵の組み合わせはなかなか美味しい．
- 合鴨の唐揚げ
- 豆腐のサラダ．初めて頼んでみたが，なんてデラックスなんだ！
- 合鴨のロースト．鴨は単に焼いても美味しいというので，さっそくお願いしてしまった．私はこちらの方がもっと好みだ！
呑んだお酒は以下の通り．
- ヱビス樽生（中）
- 特別純米 南方 若水 山廃仕込（和歌山・株式会社世界一統）燗
- 特別純米 南方 オオセト（和歌山・株式会社世界一統）燗
- 超辛口純米 南方（和歌山・株式会社世界一統）燗
- 小舟純米酒 南方 無濾過生原酒 直汲 和歌山県産山田錦（70%） アルコール分17（和歌山・株式会社世界一統）燗
今回のラインナップでは若水・山廃とオオセトが特に燗向きのようである．
