都海乃小舟（和歌山市雑賀屋町）

sake

仕事を終えてから，「都海乃小舟」で夕食．

実は今日はクエを一匹捌くと聞いてきたのだ！
食べた料理は以下の通り．

  • 活けクエ造り

  • 白子

  • なんだったかな…（爆）

  • 焼き秋刀魚棒飯．隣の常連とシェア．


呑んだお酒は以下の通り．

  • 南方　特別純米　微発泡（60%）　アルコール分17　製造年月2014年11月（和歌山・株式会社世界一統）冷酒

  • 黒牛　純米酒　雄町60%　無濾過生原酒　雄町（60%）　日本酒度+8.0　酸度1.9　アミノ酸度1.3　アルコール分18.5　平成25酒造年度　製造年月2014年7月（和歌山・株式会社名手酒造店）冷酒

  • 車坂　純米酒（65%）　アルコール分15.8　製造年月26年10月（和歌山・株式会社吉村秀雄商店）燗

  • 喜楽里（きらり）　純米原酒　瓶燗一回火入低温貯蔵　日本酒度+3　アルコール分18　25BY　製造年月26年9月（和歌山・高垣酒造株式会社）燗

  • 紀土　純米酒（麹米：50%・掛米：60%）　協会7号酵母　アルコール分15〜16　製造年月26年11月（和歌山・平和酒造株式会社）燗