みかん七味（和歌山・株式会社伊藤農園）

年末年始に呑み歩いた時のお土産の残りである，「みかん七味」を使ってみた．実は大塚屋夫妻とどこかで会うと思って取っておいたのだが，残念ながらすれ違いだったのだ．

これは有田市の「伊藤農園」が作った七味で，「山本勝之助商店」の赤山椒と，「伊藤農園」のみかん果皮・柚子果皮・じゃばらに，鷹の爪唐辛子・生姜・紫蘇などを加えたもので，すべて和歌山県産である．
柑橘系の良い匂いがして，食べると唐辛子の辛味と山椒の風味の中にも爽やかさが感じられて，これも悪くない．