都海乃小舟（和歌山市雑賀屋町）

sake

「都海乃小舟」で夕食．

食べた料理は以下の通り．

  • お通し

  • ダルマヨコワ造り

  • マグロカマトロオーブン焼き

  • たたき胡瓜と塩昆布


呑んだお酒は以下の通り．

  • 清酒　和田龍登水　ひとごこち　生酒　ひとごこち（59%）　アルコール分16　製造年月H27年3月　出荷年月H27年3月（長野・和田龍酒造株式会社）冷酒

  • 喜楽長　夢銀河　純米大吟醸　生原酒　（50%）　アルコール分18　製造年月H27年3月（滋賀・喜多酒造株式会社）冷酒

  • 鳴海（なるか）　特別純米　直詰め生　青　富山県産五百万石（60%）　日本酒度+5　酸度2.0　アルコール分17〜18　製造年月H27年2月（千葉・東灘醸造株式会社）冷酒

  • 十一州　吟醸生　しぼりたて　新十津川町産吟風（55%）　日本酒度+3　アルコール分17〜18　　製造年月2015年3月（北海道・日本清酒株式会社）冷酒

  • 田从（たびと）　山廃純米酒　無濾過詰原酒　槽掛袋搾り　秋田県産ひとめぼれ（60%）　協会9号　日本酒度+6.0　酸度2.3 　アミノ酸度2.2 　アルコール分15〜16　16BY　2005年寒造り　製造年月2015年1月（秋田・舞鶴酒造株式会社）燗