都海乃小舟（和歌山市雑賀屋町）

sake

仕事を少し早めに切り上げて，「都海乃小舟」で夕食．

食べた料理は以下の通り．

  • お通し

  • ズッキーニの炭火焼

  • よこわの炭火焼

  • 焼きなす

  • 豆腐のトマト煮込み

  • ふぐ真子の糠漬


呑んだお酒は以下の通り．

  • 姿　特別純米　浴衣すがた　本生　吟風（60%）　日本酒度+2　酸度2.0　アルコール分16.5（飯沼銘醸株式会社）冷酒
  • 金陵　月中天（げっちゅうてん）　純米酒　山廃仕込み無濾過生酒　夏酒　さぬきよいまい（70%）　KT-901　日本酒度+0.9　酸度1.7　アミノ酸度1.2　製造年月27年5月（香川・西野金陵株式会社）冷酒

  • 天明　さらさら純米　槽しぼり（65%）　アルコール分14　26BY　製造年月2015年6月（福島・曙酒造合資会社）冷酒

  • 梅の宿　特別純米　温（おん）（60%）　アルコール分15　製造年月2015年3月（奈良・梅乃宿酒造株式会社）燗

  • 明鏡止水　本醸造　お燗にしよっ。（60%）　日本酒度+5　酸度1.3　アルコール分15〜16　製造年月2015年1月　蔵出荷月2015年3月（長野・大澤酒造株式会社）燗

  • 小舟　純米吟醸　杜氏武田　無濾過生原酒　直汲み（50%）　アルコール分17（和歌山・株式会社世界一統）冷酒

結構呑んだこともあり，タクシーで帰宅．