日本酒餐昧うつつよ（大阪市中央区本町）

次は，大阪に来ているでじゃさんに会うために「うつつよ」に移動．

食べた料理は以下の通り．

• お通し

• 泉州　水茄子　そのまんま

呑んだお酒は以下の通り．

• 湘南ビール　シュバルツ（神奈川・熊沢酒造株式会社）

• 会津娘　特別純米酒　無為信（むいしん）　会津産五百万石（60%）　アルコール分15　製造年月27年5月（福島・高橋庄作酒造店）燗

• 玉櫻　純米　五百万石　60　殿（しんがり）　島根県産五百万石（60%）　701号　日本酒度+6.0　酸度1.6　アミノ酸度1.0　アルコール分13.0〜14.0　24BY　製造年月2015年1月（島根・玉櫻酒造有限会社）燗

• 山陰東郷　生酛純米　原酒　山田錦・玉栄60%精米　鳥取県産山田錦40%・鳥取県産玉栄60%（60%）　9号酵母　日本酒度+12　酸度2.2　アルコール分18　21BY（鳥取・福羅酒造有限会社）燗