2015-09-15 都海乃小舟(和歌山市雑賀屋町) sake 「都海乃小舟」で夕食. 食べた料理は以下の通り. お通し(ピータン玉葱ソース) 真鯵タタキ ナガス鯨竜田揚げ 呑んだお酒は以下の通り. 賀茂金秀 特別純米 秋の便り(60%) アルコール分15 製造年月27年9月(広島・金光酒造合資会社)冷酒…まったりとして,なかなか良かった. 雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし(55%) アルコール分16 製造年月2015年8月(秋田・株式会社齋彌酒造店)冷酒 豊潤 特別純米 ひやおろし 大分三井(60%) アルコール分16 製造年月27年9月(大分・小松酒造場)冷酒 墨廼江(すみのえ) 限定純米 ひやおろし(60%) アルコール分16 製造年月27年9月(宮城・墨廼江酒造株式会社)冷酒 姿 艶すがた 純米吟醸原酒 麹米:山田錦20%・掛米:五百万石80%(55%) 日本酒度+3 酸度1.7 アルコール分17.6 製造年月平成27年8月 出荷年月平成27年9月(栃木・飯沼銘醸株式会社)冷酒