都海乃小舟(和歌山市雑賀屋町)

「都海乃小舟」で夕食.

食べた料理は以下の通り.

  • お通し(カラスガレイの真子)

  • ウスバハゲ造り

  • 鶏からあげ

  • ケーキ


呑んだお酒は以下の通り.

  • 旭鳳 特別純米酒 27仕込第一号 生 わしが造りましたシリーズ・初 広島県産中生新千本(60%) 日本酒度+3.0 酸度1.5 アミノ酸度1.4 杜氏の氣合122% 製造年月2015年11月(広島・旭鳳酒造株式会社)冷酒

  • 長門峡 特別純米 雄町(60%) 日本酒度+2 酸度1.6 アルコール分16〜17 製造年月27年10月(山口・有限会社岡崎酒造場)冷酒

  • 城壽 純米酒 しぼりたて生酒 アルコール分16.0〜16.9 製造年月27年11月(山形・株式会社鈴木酒造店長井蔵)冷酒

  • 上喜元 特別純米 からくち ぷらす12(55%) アルコール分16〜17 製造年月2015年11月(山形・酒田酒造株式会社)燗