にほん酒や（東京都武蔵野市吉祥寺本町）

sake

次は「にほん酒や」に新年のご挨拶．隣の席に玉さんがいて，盛り上がりまくってしまった．

食べた料理は以下の通り．

  • お通し

  • 小田原　渡り蟹の白醤油漬け．素晴らしく上品な味．渡り蟹がこんなに美味しいとは！

  • なんだっけ？？？


呑んだお酒は以下の通り．

  • 冨玲　生酛仕込　鳥取県産玉栄（60%）　アルコール分15　平成24酒造年度　製造年月26年9月（鳥取・梅津酒造有限会社）燗

  • 秋鹿　純米吟醸　へのへのもへじ　無濾過・原酒　秋鹿自営田産山田錦（60%）　9号　日本酒度+8　酸度1.9　アミノ酸度1.3　アルコール分17　上槽2015年3月　製造年月27年11月（大阪・秋鹿酒造有限会社）燗

  • 酉与右衛門（よえもん）　純米酒　無濾過　超辛口　火入れ　2014仕込み20号　徳島県産山田錦（55%）　協会7号　日本酒度+15　酸度2.0　アミノ酸度1.0　アルコール分15.0〜16.0　製造年月2015年12月（岩手・合資会社川村酒造店）燗

  • 神亀　手造り純米酒　華吹雪（55%）　アルコール分15〜16　製造年月2015年5月（埼玉・神亀酒造株式会社）燗

帰りは美和ちゃんに見送ってもらって，空港バスで羽田空港に行き，無事帰宅．