グリル デミ（京都市中京区巴町）

今日は京都出張．仕事の前に，姉の子供のS子に勧められた「グリル　デミ」でランチ．

食べた料理は以下の通り．ランチはワンプレートのようだが，せっかくだからレギュラーメニューから注文したら，コンロを使って熱々の状態で運ばれてきた．

• タンシチューハンバーグ（味噌汁をクラムチャウダーに変更）この店の売りは店名の通りデミグラスソースで，これを目玉焼きを乗せたハンバーグにたっぷり付けて食べるのがよい．また，柔らかく煮込まれたタンも素晴らしいが，見逃せないのがデミグラスソースの中に沈んでいるパスタで，ソースをたっぷり吸った状態が最高だ．もちろん，さまざまな個性的な薬味が付いているのも面白い．クラムチャウダーも美味しく，サラダのドレッシングもなかなかだ．確かに義兄に高価な飲食店に連れ回されている超グルメのS子が一押しするだけのことはある．

なお，この店に行く途中にも，なかなか気になるステーキハウスがあった．京都恐るべし．