都海乃小舟（和歌山市雑賀屋町）

「都海乃小舟」で夕食．

食べた料理は以下の通り．

• お通し（コロダイ）和歌山でよく捕れる比較的南方系の魚らしい．

• 岩牡蠣　生

• ベビーホタテかき揚げ

• ポテトサラダ

• 漬物

呑んだお酒は以下の通り．

• 竹雀　超辛口　純米無濾過生原酒　27BY　山田錦30%・五百万石70%（60%）　9号酵母　日本酒度+13　酸度2.3　アルコール分17〜18　製造年月2016年5月（岐阜・大塚酒造株式会社）冷酒

• 藍小舟　超辛口純米酒　杜氏武田　無濾過生原酒　直汲み（60%）　050/100　アルコール分19　製造年月2016年5月（和歌山・株式会社世界一統）冷酒

• 紅小舟　純米酒　杜氏岡井　直汲み生原酒　麹・酒母：山田錦（50%）・掛米：山田錦（60%）　協会901号　日本酒度+2.5　酸度1.8　アミノ酸度1.0　アルコール分18〜19　047/100　製造年月2016年5月（和歌山・株式会社名手酒造店）冷酒

• 七田（しちだ）　純米　無濾過生　七田の心2016　麹米：山田錦（65%）・掛米：レイホウ（65%）　アルコール分17　製造年月28年3月（佐賀・天山酒造株式会社）冷酒・燗…お客からのプレゼントのおすそ分け．燗がなかなか旨い．

• 睡龍　純米　古酒（65%）　アルコール分15　23BY　製造年月28年4月（奈良・株式会社久保本家酒造）燗

なお，舟頭にスパイラルに頼まれた某蔵の見学を口利きしたら，快く引き受けて頂いた．うまくいくといいな…．