酒蔵見学会「世界一統 酒蔵学校」(和歌山市湊紺屋町)

昼食後に,全国日本酒鑑評会で金賞を受賞した武田杜氏に直接お祝いを言うために,「世界一統 酒蔵学校」に.


酒蔵見学中に,蔵付き酵母を発見!(笑)他に,昔のポスターや資料が公開されていて,なかなか興味深かった.例えば,「酒井和歌子」は名前に「和歌」が入っている縁でCMをしていたことがあるらしい.

なお,南方熊楠記念館新館建設のために,寄付金を募集しているそうである.