都海乃小舟（和歌山市雑賀屋町）

sake

昨日無事論文を2本提出することができたので，今日は「都海乃小舟」に．店に来て早々に，「今日はテンション高いですね」と言われた（笑）

食べた料理は以下の通り．

  • ブイヨン煮込み肉団子


呑んだお酒は以下の通り．

  • 正雪　愛山　純米吟醸　愛山（50%）アルコール分15.0〜16.0　製造年月2016年5月（静岡・株式会社神沢川酒造場）冷酒

  • 姿　特別純米生酒　浴衣姿　吟風（60%）　日本酒度+2　酸度1.8　アルコール分16.8　製造年月平成28年5月　出荷年月平成28年5月（栃木・飯沼銘醸株式会社）冷酒

  • 不動　純米吟醸　夏吟醸　無濾過生　27BY　秋田県産酒こまち（55%）　日本酒度+-0〜+2　酸度1.4〜1.7　アミノ酸1.2〜1.5　アルコール分15　製造年月2016年5月（千葉・鍋店株式会社）冷酒

  • 紅小舟　純米酒　杜氏岡井　直汲み生原酒　麹・酒母：山田錦（50%）・掛米：五百万石（60%）　協会901号　日本酒度+6.0　酸度1.7　アミノ酸度1.2　アルコール分18〜19　53/100　製造年月2016年5月（和歌山・株式会社名手酒造店）冷酒…また掛米が五百万石バージョンに戻っていた（笑）