蔵朱（大阪市中央区南新町）

sake

心斎橋の清水湯で汗を洗い流してから，「蔵朱「に．

食べた料理は以下の通り．

  • お通し

  • 冷奴　茄子味噌添え

  • だだ茶豆

  • 玄米チャーハン．しっとり系．美味しい！


呑んだお酒は以下の通り．

  • Suruga Bay Imperial IPA（静岡・ベアードブルーイングカンパニー）

  • 玉櫻　純米酒　近畿33号70　注連川の糧　島根県産近畿33号（70%）　701号　日本酒度+9.5　酸度1.7　アミノ酸度1.6　アルコール分15　27BY　製造年月2016年7月（島根・玉櫻酒造有限会社）燗

  • 辨天娘　純米玉栄　生酛　H24BY　18番娘　若桜町産玉栄（70%）　日本酒度+19　アルコール分15〜16　製造年月27年8月（鳥取・有限会社太田酒造場）燗

  • 生酛のどぶ　仕込19号（65%）　日本酒度+15　アルコール分15　27BY　製造年月28年5月（奈良・株式会社久保本家酒造）燗