都海乃小舟(和歌山市雑賀屋町)
早めに帰宅して,「都海乃小舟」で夕食.
なお,この日は「黒牛」の岡井杜氏がイベントの打ち合わせに来訪.
食べた料理は以下の通り.
- お通し(ベビーコーン焼き)
- ウニ,ナガレコ造り.ナガレコ(とこぶし)の刺身は初めてだったが,すぐ死ぬために鮮度がよいものを入手するのが難しいらしい.美味.
- 無花果ベーコン天婦羅
- 冷奴
呑んだお酒は以下の通り.
- 南方 特別純米 長野県産美山錦 長野県産美山錦(55%) アルコール分15 製造年月2016年5月(和歌山・株式会社世界一統)冷酒
- 紅小舟 純米酒 杜氏岡井 直汲み生原酒 麹・酒母:山田錦(50%)・掛米:五百万石(60%) 協会901号 日本酒度+6.0 酸度1.7 アミノ酸度1.2 アルコール分18〜19 526/100 製造年月2016年6月(和歌山・株式会社名手酒造店)燗
帰りはポケモンGoをやりながら帰宅.