2016-08-07 蔵朱(大阪市中央区南新町) sake 次は「蔵朱」に移動. 「蔵朱」は速醸シリーズで,ゲストは竹鶴敏夫社長.いつもの酒造りから美人の奥さんやポケモンGoに至るまでの広範な話で楽しませてもらった. 食べた料理は以下の通り. お通し 穴子とくこの実の煮こごり あずきコロッケ.「あずきをコロッケにしたらどんな味なんだろう?」という疑問を持ってしまって,またまた食べてしまった蔵朱揚げ物シリーズ.私が好きなあずきの豆っぽさを堪能できるメニューだった. 呑んだお酒は以下の通り. 竹鶴 純米 八反 25BY(広島・竹鶴酒造株式会社)燗 竹鶴 純米酒 26BY(広島・竹鶴酒造株式会社)燗 竹鶴 秘傳 26BY(広島・竹鶴酒造株式会社)燗 竹鶴 合鴨農法 雄町純米 26BY(広島・竹鶴酒造株式会社)燗