2017-04-09 燗の美穂(大阪市中央区博労町) sake 「カヌレ堂」でカヌレを購入したり,東急ハンズで修理したバッグを受け取ってから,「燗の美穂」に. 食べた料理は以下の通り. お通し 朝掘り筍醤油焼き 山うどとさば南蛮漬け デザート 呑んだお酒は以下の通り. 酉与右衛門(よえもん) 特別純米酒「無濾過」 岩手県産美山錦五五%精米 火入れ 2015仕込み25号 岩手県産美山錦(55%) 協会7号 日本酒度+6 酸度2.0 アミノ酸度0.9 アルコール分15.0〜16.0 製造年月2017年3月(岩手・合資会社川村酒造店)燗 酒屋八兵衛 山廃純米酒 備前雄町 岡山県産雄町(60%) 日本酒度+4 酸度1.6 アミノ酸度1.7 アルコール分15.5 製造年月29年2月(三重・元坂酒造株式会社) 日置桜 純米酒 鳥取県産玉栄(65%) 協会7号 日本酒度+15.2 酸度1.9 アミノ酸度1.4 アルコール分15.2 27BY 製造年月2016年12月(鳥取・有限会社山根酒造場)燗