都海乃小舟(和歌山市雑賀屋町)

今週まだ行っていなかった「都海乃小舟」で夕食.

食べた料理は以下の通り.

  • お通し

  • 地林檎のハムカツ.サッパリした味の林檎がハムカツと素晴らしく相性が良い.

  • フライドポテト・本気のワサビマヨ味

  • 土瓶蒸し


呑んだお酒は以下の通り.

  • AKABU 純米ひやおろし(60%) アルコール分15 製造年月2017年6月(岩手・赤武酒造株式会社)冷酒

  • 東力士 純米吟醸 直汲み 愛山 無濾過生原酒 愛山(55%) アルコール分15〜16 製造年月29年5月(栃木・株式会社島崎酒造)冷酒

  • 小舟 純米大吟醸 無濾過生原酒 直汲み(50%) アルコール分17 23/50 製造年月2017年7月(和歌山・株式会社世界一統)冷酒

  • 小左衛門 特別純米 信濃美山錦 直汲 生・無濾過 信濃美山錦(55%) 日本酒度+4 酸度1.7 アルコール分17.5 製造年月2017年6月(岐阜・中島醸造株式会社)冷酒