たかま（広島市西区都町）

尾道からバスで戻ってきてから，路面電車でほるもん天ぷらで有名な「たかま」に移動．なお，裏通りに店があるので，注意すべし．

食べた料理は以下の通り．塩味，酢醤油味

• お通し（ホルモン煮込み？）これは醤油味で，なかなか美味しい．

• ホルモン汁．これは塩味だが，ホルモンの臭みもなく，とても美味しい．店員の勧めに従って途中で唐辛子（この店の唐辛子はそれほど辛くない）を入れてみたら，味が変わってさらに美味．これは絶対お勧め．

• ホルモン天ぷら．昔から憧れていたホルモン天ぷら＋レンコン天ぷら．残念ながら，この店では包丁を一緒に出すのはやめてしまった（警察の指導？）．ホルモン自体には味はついていないので，衣にしっかり酢醤油を染み込ませることと，唐辛子を適量に混ぜるのが美味しく食べるポイントだった．

ビール キリン
呑んだお酒は以下の通り．

• キリンラガー瓶ビール