休日出勤の途中で,大塚屋に寄る.本当は奥さんお薦めの日置桜 強力生もと純米を買うつもりだったが,そのうち店主と奥さんが出てきて,前回美味しかった炭屋彌兵衛の話で盛り上がる.昨年度の造りの前から寝込んでいた原田巧杜氏が今年の4月に亡くなり,蔵…
仕事帰りにここで食事. トマトの水キムチ,骨々せんべい,毛蟹,じゃがバター,金目鯛のかぶと煮.やはり,ここは魚介類のコストパフォーマンスの良さと,かぶとや中落ち,骨などが常に食べれるという点では特筆すべきだよなあ.なお,最近ブログで仕入れ状…
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