懇親会は横浜中華街の「福満園 本店」で． 料理は，冷製前菜盛り合わせ（くらげ，チャーシュー，蒸し鶏，ピータン），アヒルの舌の香味揚げ，蟹肉入り五目とろみスープ，蒸し帆立貝，シューマイ，北京ダック，？（失念），五目おこげ，四川マーボー豆腐，チ…

この研究会はさすがで，今回も参加者は100人は軽く超えたのではないか？なにしろ懇親会だけで約50人なのだから．企業系の参加者も多く，議論も活発である．萌芽的なアイデアを出して議論し，熟成したらレベルの高い会議や論文誌に出すというサイクルを実現し…