帰りに○麺堂で「鬼爆（おにばく）」という味噌シリーズ第三弾の冬季期間限定麺 ．これはキムチ玉子，肉そぼろ，燻し焼き豚，根菜チップが載せられた辛い味噌ラーメンで，特に根菜チップの食感が面白い．スープの辛さはちょうどよいくらいだが，さらに赤鬼・…

料理は，お通しのモツ煮込み，あじのたたき，レバニラ炒め，むかご．レバニラ炒めは，良いレバーを使っているのと味噌味が洗練されていて，定食屋とは一線を画す上品な味． お酒は以下の通り． いづみ橋 純米活性にごり酒 冬季限定品 寒造り新酒 神奈川県海…