料理は，お通しのベーコンに，生うに，サメの唐揚げ． お酒は以下の通り．遊穂の山おろしは熟成が進んで非常に良くなって来たと思う． 万齢（まんれい） 特別純米中汲み 槽しぼり 無調整 無濾過生原酒 麹米：山田錦2割・美山錦8割（55%） 製造年月17年4月（…

ついに会社の敷地内の桜が開花しはじめた．もうすぐだね．