都心で某打ち合わせ（とりあえず，内容はまだ秘密？）を済ませてから，8時頃に金沢八景に行き「さかなや」の相模灘のお酒の会に参加した． 用意されたお酒は以下の通り．相模灘は美山錦が得意で，かなり巧く造っており，冷やでも燗でも大丈夫．今年の本醸造…
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