その後，誰かに祝ってもらおう（謎）と思って「作」に． 料理は以下の通り．メニューから「冷や汁」を見つけて思わず注文してしまったが，まさに夏にはぴったり． お通し：トマト，穴子胡瓜，唐揚げ？ ねぎ塩豆腐 しめのごはん 冷や汁 お酒は以下の通り．辨…

その後，人形町駅のすぐ側の路地の二階にある「沙taro」に．店内はカウンター席とテーブル席がある．実は，この店の店主がM枝氏の旦那の友人の奥さんで，彼女の人柄と料理が売りの店のようだ． 食べた料理は，以下の通り．カフェ系の料理が出てくる居酒屋と…

その後，でじゃさんに教えてもらったすぐ近くの「田酔」に． この店は「ちどり屋」の隣のビルの入口を入って，2Fに上がったところになる． 入口はいかにも和風で，中に入ると，こじんまりしたスペースでありながら，4人座れる小さなカウンターとテーブル席が…

某シンポジウム終了後に，人形町を散歩していたら，「ちどり屋」を見つけたので入ってみた． ここでは，紺地に白のとんぼ模様の手ぬぐいと，黒地に青緑の波ちどりの巾着を購入．

某シンポジウムが始まる前に，でじゃさんに教えてもらった「sushi TOCHINO-KI」で昼食．カウンター席とテーブル席があり，ランチタイムは必要に応じて相席になるようだ． アル・ケッチァーノの奥田政行シェフと知り合いらしく，テーブルの上には一緒に東日本…